dijous, 31 d’octubre de 2013

HA ARRIBAT LA TARDOR

Els nens i les nenes de la classe de les serps hem fet bolets per decorar el racó de tardor. També hem fet galetes amb fruits secs i codonyat.
Us han agradat? Si és així, aquí teniu la recepta.

GALETES DE TARDOR

Ingredients:
  • 250 grams de farina
  • 100 grams de sucre
  • 75 grams de mantega
  • 50 ml de llet
  • Una culleradeta de llevat
  • Sucre fi

Elaboració:
Es posa la mantega tallada a trossets en un bol. S'hi barreja el sucre amb les mans. A continuació s'hi posa la farina i el llevat. Finalment, s'hi aboca la llet.
Quan la massa ha quedat ben homogènia es posa sobre el marbre de la cuina una mica enfarinat i s'estira amb el corró. Es dóna forma  a les galetes i es van posant en una safata de forn. Es couen a 180º C durant 20 minuts aproximadament. Un cop s'han refredat, s'espolsen amb sucre fi.